mardi 15 octobre 2013

Simenon et Maigret passent à table

Robert-J.  Courtine (La Reynière), célèbre chroniqueur gastronomique du journal Le Monde, avait publié Le Cahier de recettes de madame Maigret aux éditions Robert Laffont en 1974. Revues par Lorris Murail en 1992 les recettes sont aujourd'hui rééditées dans la collection "la petite vermillon" aux éditions de La Table Ronde sous le titre Simenon et Maigret passent à table.
L'édition est enrichie d'une préface nouvelle de Sébastien Lapaque. On y retrouve également le pastiche "Maigret au Fouquet's" qu'écrivit Courtine en hommage à Simenon.

COURTINE, Paris, La Table Ronde, coll. "la petite vermillon", n° 388, 263 p., 8,70 €